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Crumble et pâtisserie hybride : toutes nos recettes

Crumble dans une assiette blanche
Le crumble, un plat britannique typique. Photo par Didricks
Le crumble c'est la cousine anglo-saxonne de la tarte tatin mais friable (émietté) : la douceur des fruits sous le croustillant de la croûte.

Très simple, il est impossible de rater l'appareil. Et bonus : si vous savez faire l'appareil à crumble, vous réussirez la pâte sablée !

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Des idées de recettes de crumble et pâtisserie hybride pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumbcake chocolat noisette
Crumbcake chocolat noisette
AdelePomme AdelePomme

Aujourd'hui la recette de ce fameux crumbcake américain, ce délicieux cake recouvert de crumble pour apporter un petit côté croustillant... Huuuum, et avec ces morceaux de noisettes et de chocolat... Un vrai délice !

Crumb cake à la cannelle
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Do You Cake? Do You Cake?

Cette recette américaine de New York-style Crum Cake à la cannelle est fait pour vous si vous aimez les gâteaux vraiment très moelleux et les crumbles généreux !

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